Ultima Actualização: 01/07/22

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Ecologia:

A solução dos problemas ecológicos não está nas mãos dos ecologistas mas nas de todos nós que habitamos este planeta.

    Suspeita-se que mais de 100 matérias presentes nos pesticidas provocam defeitos nos recém nascidos, cancro e mutações genéticas.

    Mais tarde ou mais cedo as pragas  que se combatem desenvolvem resistência a certos pesticidas tornando-os inúteis. Mais de 440 espécies de insectos e ácaros e 70 fungos já são resistentes aos pesticidas.

Horticultura:

    A Fava

    Solo: Neutro ou ligeiramente alcalino (pH 6,0e 7,0). Evitar solos frios e húmidos.

    Sementeira: Linhas distanciadas de 45cm com 12cm entre si a uma profundidade de 7-8cm.

    Adubação: Adubo equilibrado. Azoto em excesso na sementeira provoca crescimento frágil facilmente danificado pelas geadas. Na Primavera adubar com adubo rico em azoto.

    Rega: As plantas apodrecem facilmente com solos encharcados.

    Pragas e Doenças: O pulgão negro deverá ser combatido com malatião ao amanhecer para não prejudicar as abelhas e outros insectos polinizadores. Outras doenças dificilmente atacam as vagens pelo que, só em ataques severos deverão ser combatidas com produtos químicos.

    Colheita: Após a colheita cortar a parte aérea das plantas e enterrar as raízes. Estas contém bactérias fixadoras de azoto que melhoram as culturas seguintes naquele local.

Benefícios: Fornecem proteínas e são ricas em fibras solúveis.

Inconvenientes: Podem causar flatulência, reagir com alguns anti depressivos provocando subida de tensão arterial.

E se não gosta ou está habituado a comer de outras, espere pela ervilha para a próxima semana.

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Ultima modificação: Dezembro 03, 2000